El Floridita 是古巴最具代表性的酒吧和餐馆之一。它位于哈瓦那老城的历史中心，奥比斯波街（Obispo Street）的起点，距离中央公园（Central Park）只有几米远。这家店自 1817 年开始营业，由于诺贝尔文学奖得主欧内斯特-海明威（Ernest Hemingway）经常光顾而声名鹊起，他曾写下了 "我的莫吉托在 La Bodeguita，我的代基里在 El Floridita "的名言。因此，酒吧的角落里有一座海明威的铜像。 

著名的代基里酒配方确实来自岛中心，但正是弗洛里迪塔酒店的老板对配方进行了改造和改良，直到他找到了准确的比例，这就是弗洛里迪塔酒店被誉为代基里酒摇篮的原因。

餐厅的另一个魅力在于其 20 世纪 50 年代的装饰风格，仿佛带您回到了那个年代。